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第11章 周村古街的烧饼（第2页）
始建于明永乐年间(约公元 1410 年)，明崇祯九年(公元 1636 年)，初步奠定了大街的雏形。
它南起丝市街、银子市街交口，北至朔易门，长约两华里，北极阁拦腰横跨中间，把大街分为南北两段，现状保留的基本为南段，全长400米。
周村旱码头主要由大街、丝市街、银子市街等古街组成。
在这条街上，从很久以前，也出现了扬名国内外的薄、酥、香、脆烧饼，被称为：周村烧饼。
无论是丝绸，还是烧饼，都代表着周村曾经的昌盛之象。
他们观赏着这条街，不仅赞叹起它的历史。
不知道从哪家店里传出来优美的女子吟诵诗词之声，她用长音如唱般：“
纤手搓开绵绵团，
圆如明月薄如笺。
脆香入口天然味，
四海扬名代代传。”
惹得一众仙停足静听。众神赞道：“这古老的吟诵真美啊!"；
丘处机接着众人的声音道：“妙哉妙哉。”
那烧饼的味道也扑面而来，诱人心魂。
李清照听到那优美的吟诵，也词意大发，马上跟词一首为乐吟诵起来。“
《醉花阴·周村丝绸》
周村锦绣光盈手，
丝缕柔如柳。
机杼弄晨宵，
织就繁华，
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