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文阿秀点头:“是的,宴会的规格,包括两项。一个是人数,一个是餐饮标准,这个必须定下来。”
叶坤笑道:“既然是千寿宴,人数肯定不会少啊,就按照一千人的规模吧。酒席标准,倒是不必过于破费。对了,平野县的一桌普通酒菜,十个人规格的,大约需要多少钱?”
其实这个千寿宴,应该叫做千叟宴。
大清康熙和乾隆皇帝,就搞过这样的活动。
找一千个老头子来喝酒,吹大牛,彰显繁华盛世。
朱成榜回道:“普通人家的一桌酒宴,一两五的白银,是足够了。”
“还有厨师和打杂的费用呢?”
“那也用不了二两银子。”
“好吧,我们的餐饮标准,就按照每桌三两银子好了。另外,每桌再加一两银子,用于聘请厨师和其他开支。”
叶坤想了想:“这个钱,我来给,一共是四千两白银。你们安排酒宴,同时下发通知,一个一个落实参会人员。三天之后,我们举办千寿宴,差不多吧?”
朱成榜笑道:“三天时间,找一千个老头子,没问题。酒席方面,也没问题。现在还是冬天,备菜容易。不过,既然千寿宴在平野县举办,我们县里也拿两千两白银好了,办热闹一些。”
文阿秀摇头:“皇上出行,都是用自己的私房钱,不用朝廷的银子。朱县令,你那两千两银子,就省省吧。”
朱成榜只得点头。
能省钱,不是更好吗?
叶坤说道:“酒菜方面,不需要太浪费。宰一些牛羊鸡鸭,搞一些鱼虾,再配一些炒菜蔬菜,也就够了。酒水吗,弄些黄酒甜酒,高度酒就不必了。来的都是老头子,别把人家喝多了,反倒不美。”
众人大笑。
朱成榜抱拳告辞,先去安排千寿宴的工作。
叶坤对姜有容等人说道:“大家都休息一晚,明天上午,再去故地重游吧。这一回,大家都可以单独行动。各人想去哪里,就去哪里。不过,安全保护工作要做好。”
刘月娟笑道:“皇上不和我们一起吗?”
叶坤笑道:“我自然要陪着你,去县城老县令大院看看的,那是你小时候生活的地方。然后,我再陪着皇后娘娘,去草庙村和姜河头看看。”
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