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循着味道赶来的叶姆和叶父在旁边等着叶胥烤好后就直接开吃,叶姆三人还是有些良知在的,给叶胥留了两串肉串,八串素的。等叶胥用饭时,心里一阵苦笑,怎么就不多给留点肉的啊。
叶家中午吃的是叶胥烤的串,傍晚又尝了叶胥做的麻辣烫,那烤串刺激人的味蕾,麻辣烫吃过之后,回味无穷。一家人都很满足,除了叶胥。
等一切尘埃落定后,一家人坐下来就开始商讨关于定价的问题,这小吃很是美味,就不知这价格该如何定价才算合理。经过了一番的商定,决定麻辣烫按斤算,荤素同价,一斤按八文钱算;烤串不同于麻辣烫,烤串荤素不同价,荤串按一串八文钱,素串按一串三文钱,定价不算太低,也并不高,适中价,这样起来也算是亲民的价格。关于如何定价的事情就这样确定了下来。
次日一家人去镇上卖糕点时,顺便宣传了一下自家新开的店,叶胥看着前来的顾客,说道:“大家以后若是想在中午吃鸡蛋糕,可以去叶氏糕点铺去买,如今我们在镇上也新开了铺子,同时还推出了枣糕,还卖麻辣烫和烤串等小吃,大家若是感兴趣的话,等五日后,新店开业,欢迎大家前来选购,新店开业都有优惠,一律打八折!”
那些来来往往客人听到叶胥这话,有些好奇:“叶秀才,那烧烤和麻辣烫是什么东西?听着像是新鲜玩意。”
“就是一种新的吃食,这不是入秋了吗,天马上也冷了,吃完我家的加麻加辣的麻辣烫,浑身发热,也就不怕这天气寒冷。”
“还有这般神奇的吃食吗?等开业那天,那我可要去尝尝了!”现如今的时代,辣椒还没有传到这里,花椒和胡椒也是能充当辣味的,可现在的人只是将他们当做中药来用,还不知花椒和胡椒也是可以充当调味料的。
“当然了,保证会吃完之后会浑身发热。”叶胥肯定道。
旁边的一些客人听到叶胥这般说,下定了心思等开业那天去看看真有叶秀才说的那么神奇吗?
“这几天可能要忙店铺开业的事情,开业的前几天,可能就不能再来卖鸡蛋糕了,大家多多担待!”
“既是如此,等到开业那天,我们可是要去看看了!”
等把鸡蛋糕卖完,一家人就去了铺子,准备打扫一下,还要要重新划分一下店铺的布局。他们卖的品种相对较多:三种小吃,甜食和咸食都有。
最终,叶胥将铺子划分了三份,枣糕和鸡蛋糕放在店铺的左侧,麻辣烫的菜品和串串就放在右侧供人挑选,烧烤架就放在店铺的最前方。至于中间空出来的地方,叶胥打算盛放一些桌椅板凳供客人使用。
一阵商讨过后,每个人都有明确的分工:以后陶青负责收银,叶父负责烧烤,叶姆负责制作麻辣烫,笛哥儿还是负责糕点的打包那些东西。
现如今,他们在镇上开了铺子,笛哥儿若是再像以前那般在村子和镇上之间往返,也很浪费时间和精力。但是笛哥儿家中又离不开人。一番争讨过后,叶姆觉得还是让笛哥儿一家搬到铺子来住,铺子自带的后院也很大,他们一家人也住不完。再加上笛哥儿一家人正好。
叶姆刚表明自己的想法时,笛哥儿好说歹说就是不同意,还是叶父开口说孙大能帮上忙时,笛哥儿的反应才没有那么激烈,按照叶父的说法,孙大常年打猎,身上有一把子好力气,恰巧做鸡蛋糕也是个力气活,能让孙大来帮忙把蛋清打发,他们两个人一起做能多做一些。
到时候也给孙大算工钱。一行人听到这,也都觉得很是合理,笛哥儿知道叶姆对他们家是格外的照顾,笛哥儿心中很是激动,觉得自己除了尽职尽心的在店铺中干,最好是能多卖出些糕点。这样他才觉得自己勉勉强强的算是报答了叶家人的恩情。
一群人打算先把后院收拾好,想着这样明天就能直接搬到镇上来,明后几天收拾店铺,也不用来回折腾,这样也方便。等把后院收拾的差不多时,已是下午,叶姆便让叶胥和陶青去买些吃食先充充饥,等把后院收拾的能直接住人了,明天他们就直接把东西搬过来住下。
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