八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第283章 活捉一个宴老板，新鲜出炉的（第1页）

宴清舟仔细清点了数量，确认无误后，才付款。

按批发价一只兔头是六元，他和商家达成协议，让他们连续七天都在这个时间点送来两百三十个兔头。

接过兔头筐，宴清舟抱着它来到花园角落的水龙头旁。

麻辣兔头的详细做法，他在昨天夜里就已经通过系统的食谱大全熟练掌握并刻在了脑海里。

宴清舟蹲下身子，打开水龙头，拿起一个个兔头，在水流下仔细冲洗，不放过任何一处缝隙。

将兔头表面附着的血水和脏污彻底去除。

冲洗完毕，他又拿起剪刀，剪去兔头的耳尖部分。

这里不仅毛发密集，而且藏污纳垢，仔细清理后，才能让大家吃得放心。

随后，他拿着镊子，拔掉兔头上残留的细微兔毛。

一个多小时的时间所有兔头都被他清理好了。

他将清理好的兔头重新装进筐中，抱起来朝着厨房走去。

沈玥绾、宴父等人都知道宴清舟今天要忙着准备新的小吃出摊，所以大家都默契地没有去打扰他。

宴父原本想过来搭把手，被宴清舟拒绝了。

进了厨房，宴清舟将兔头一股脑地倒入一个不锈钢盆里。

紧接着，他往盆里加入姜片、葱段和料酒，随后又加入清水，让兔头都浸泡在里面。

这样的浸泡过程能够有效去除兔头的腥味。

浸泡一会后，宴清舟再次把兔头捞出来，在水龙头下仔细冲洗一遍。

处理好兔头，他就开始制作香料。