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“但是外面的奶茶香啊……奶茶本来就是越甜越好喝,多加珍珠再来个布丁,我就满足了。”
不过多数客人还是觉得用牛奶和茶叶熬制的奶茶肯定更健康。
而且他们对这家店充满了信心,觉得这家店哪怕不放什么糖精之类的甜味剂,做出来的奶茶也肯定不会比外面卖的差。
明谦又问:“那你们觉得先熬的奶茶花多少钱买比较合适?”
客人们这下都认真思考了几秒:“二十块以内吧。”
“现在外面随便一杯奶茶都十五了,大杯的也要十八十九,贵死了。”
“但要是能便宜点当然好,如果能十块钱一杯,这家店就是我心里的神。”
明谦问完之后心里就有底了,以前人们都是追求大鱼大肉,追求排场,现在生活都变好了,反而开始追求健康和自然。
哪怕食品添加剂都是通过了国家标准,无害的,但对多数人来说,只要不是自然的,那就等于有害,所以还有那么多失智流言流行起来,比如塑料大米,塑料肉松。
但从侧面来看,这也是好事,那就是大家生活变好了,对品质的要求变高,也因此更舍得在这方面花钱,能带动更绿色的企业发展。
明谦端着碗回到了座位上,他笑盈盈地对幽君说:“我吃完饭回去就试试做奶茶。”
就是不知道在超市买的普通鲜牛奶做出来的奶茶味道怎么样。
明谦打算先不用羹石水,而是全凭自己控制火候的能力试试看。
幽君还挺爱喝奶茶的,他说道:“多放糖。”
幽君喜欢吃甜。
明谦:“我先试试,糖还是不要放太多,糖多了,茶的香味就被压下去了,奶茶嘛,先是奶再是茶,让甜味喧宾夺主就不好了。”
幽君看着明谦的眼睛。
明谦只能举白旗投降:“行……我再煮一份糖多的。”
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