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第58章（第1页）
黎岐眼眶有些红，“哥。”
黎圭知不想他伤心，转过话头说，“明天妈过生日呢，高兴点。”
他从菜堆里拿出一把蒜递给黎岐，“你说你自己会做饭了，这是好事，我以前总担心没办法和你亲近，你总是把自己一个人和周围人划的远远的，但是现在这样很好。”
“以后出了什么事，也可以打电话给我――”黎圭知后知后觉的想起他工作的特殊性，说不下去了，手上还在处理螃蟹。
“哥你就算了吧，”黎岐忍不住笑起来，“你动不动就睡在研究所的人，哪里管得了我。”
“小时候还天天找我呢，长大了反而嫌弃我了。”
黎圭知笑骂了一声，黎岐剥好蒜递到黎圭知手里，黎圭知拿着菜刀把蒜啪的拍扁，然后快速剁碎，用刀一揽放到盘子里，然后又拿了一块黄姜，几下切成姜粒，接着切好葱段和小米辣，从冰箱里拿出黎妈用剩的火锅底料和辣椒酱，一一摆好，这才热锅。
锅一烧热，黎圭知就倒了两大勺菜籽油进去，他往后退一步，将身前的围巾解下来，给黎岐系上。
“诶？哥，这是？”
“你来炒，”黎圭知的声音从耳旁传来，“别怕，哥看着呢。”
“你看，这上面没有冒泡了，就是油熟了，先把姜粒和蒜蓉倒进去――”
“嗯，对，火小一点，不然蒜蓉会变黑，好，再加火锅底料，剁碎了加进去，这么大一块不好化。”
这一下一股十分诱人的香味迸发了出来。
“小米辣也加进去，”黎圭知将剁好的螃蟹倒进去，然后对黎岐说，“快，翻炒几下，然后加辣椒酱。”
“不加盐吗哥。”
“妈做的辣椒酱够咸了，不用再加。”
黎岐自己也闻到了这股香味，蒜蓉的香味和麻辣火锅的味道，还有螃蟹熟了的肉香，他不停的翻炒，黎圭知笑着提醒他，“也不用翻这么快，慢一点也可以。”
“把葱段加进去，再翻炒几下，就可以出锅了。”
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