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那位旅行者,在武斗会期间,和他一起去抓偷奖品的小偷时,可是顺手就打倒了一个偶遇的愚人众债务处理人,还利落地刮走了人家的祭刀,可见也不是第一回干这种事情了。
“这我哪儿知道啊……公子虽然是执行官,但是打架的时候却也没对愚人众留过情……我觉得……”
“那当然是因为我长得帅呗!我这样的,走到哪儿都讨女孩子喜欢!”
呸!不要脸。大概是背后传来的发言过于自信,虽然被达达利亚逮了个正着,万叶却生不出丝毫的尴尬。
“喏,松鼠鱼和我家特色的水煮鱼。”
金黄的松鼠鱼,工艺复杂,造型雅致,不仅剔除了鱼骨,面衣上的菱形刀纹规整如鱼鳞,又便是大厨见了也要称一声“精湛”,咬一口下去更是外脆内酥,面衣上沾着的番茄汁更是酸甜宜章,一点也不觉得腻味。万民堂水煮鱼,则用最肥美的黑背鲈鱼煮制而成,滚烫的热油中还特意加入了磨成粉的琉璃袋,复合的香辣气味溢而不散,叫人口水直流,鲜香爽辣的口味辣而不燥,鱼肉也滑嫩得好像要从舌头上溜走一般。
待香菱摆好了菜盘,那笑得阳光灿烂的执行官也有样学样地说道:“喏,烤吃虎鱼和干烧香鱼。”还特意将那干烧香鱼摆在万叶面前。
这烤吃虎鱼,刚打捞出水的活鱼,稍加腌制后用急火迅速烤熟,金灿灿的表皮锁着鲜嫩的鱼肉,再撒上葱花,鲜得能让人吞掉舌头。另一道干烧香鱼,却是将海风风干的鱼切开,再用炭火慢烤至金黄,油脂渗出的同时,也透出海风浸润过的气息,咸香诱人,肉质更是紧实鲜美,最重要的,这是万叶的家乡菜,也是他最擅长的料理。
这四道不同鱼肉料理,一道甜口,一道香辣,一道葱香,一道炭烧,四种不同滋味,保管叫客人找到自己的那一盘。
就在班尼特惊叹饮食丰富之际,香菱和那执行官又跑了趟厨房,端上来了真正的大轴。
蟹黄豆腐,高汤煨熟的嫩豆腐,淋上煸出油的肥美蟹黄,口感细嫩,味道鲜美,叫人恨不得拌进饭里吃上三大碗。
黄金蟹,月菜里镇场的大菜,用最肥美的海蟹斩块后裹上面衣,宽油炸制后再佐调料翻炒,色如黄金,香气浓郁,极度奢华的外表下,蟹肉膏脂的鲜香却呼之欲出,浅尝一口,唇齿间便尽是水乡渔村的万种风情。
“蟹黄豆腐,和黄金蟹!汤本来想煮珍珠翡翠白玉汤的,但是公子大人点名说要味增汤。”香菱一边说还一边看着万叶。
这味增汤,看上去朴实无华,实际上也确实用料常见,制法简单,不过是用海草,豆腐和味增煮的汤而已,与工艺复杂的精致月菜确实不般配。
这显然又是那个执行官冲着他来的。毕竟这汤在稻妻处处可见,不管是“乌有亭”,又或是卖小吃的路边摊。而万叶不管是作少爷的时候,还是宅屋抵债,家仆散尽,只能以浪人武士的身份浪迹天涯的时候,这味增汤都不曾少喝。
“今天竟然有这么多好吃的!真是太棒了!”班尼特惊喜得直搓手,几乎已经等不及了。
万叶看向还未就坐的执行官,所谓无功不受禄,如果达达利亚不肯说明自己的真实目的,那这顿饭他可真未必敢吃。
达达利亚哪里看不懂万叶的眼神,他眨了眨眼睛,端起装着葡萄汁的酒杯。“不必紧张,今天请大家吃饭,主要就是为了庆祝我们这只新小队的成立,顺便为万叶接一下风。”
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