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这个季节,气温居高不下,糖糕子很容易融化的。
“这啊,这是糯米纸,不用撕的,可以直接吃,这糖糕子跟其他的点心不太一样,热起来就很容易化了,包上外面这层东西不容易粘手。”
伙计解释说。
宋晨瞬间双眼一亮,糯米纸!
她怎么没想到呢?在现代的时候冰糖葫芦上都会包着一层这种糯米纸再打包,冰糖葫芦就不会粘在包装上。
同样的道理,她完全可以用糯米纸去做胶囊的外壳!
钟掌柜一把人送出去,宋晨就拿着那份点心走了过来。
“宋姑娘喜欢吃这种糖糕子?”钟掌柜见她手上的东西不由得笑了笑,到底还是个半大的孩子。
宋晨却是摇摇头,“我对这上面的糯米比较好奇,我想请问钟掌柜,这种糯米纸是你们自己做的吗?”
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“嗯,应该说是我们六味斋做的,不是我们这家铺子做的,我们六味斋做的就是点心,除了这糖糕子还有其他的点心需要用上糯米纸,所以我们自己有一个专门做糯米纸的作坊。”
这不是什么秘密,钟掌柜也没有瞒她。
钟掌柜的这个答案让宋晨又兴奋了些,有作坊就意味着能大量生产。
“你们作坊也在镇上吗?”宋晨又问。
“作坊不在镇上,在上京郊外,所有六味斋要用到的糯米纸都是从那边送出去的,宋姑娘问这个做什么?”
“实不相瞒,我这几天一直在找类似糯米纸这样的东西,不知道钟掌柜能不能单卖些糯米纸给我?”
钟掌柜问到这里,宋晨也就是顺势开了口。
宋晨没有明说要做什么,钟掌柜也很识趣的没有再问,“说什么买不买的,这东西别处也用不着,不值什么钱,你等着我给你拿些过来。”
钟掌柜说完就转身往后堂的库房里去了,再出来的时候手上多了一个油纸小包,“这糯米纸你说它不值钱吧,它还娇气得很,要是没保存好很容易就软了,那个时候就有些粘手,我用油纸给你包着,不会出问题的。”
“多谢钟掌柜。”宋晨接过钟掌柜手上的油纸包,分量还蛮重。
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