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……
秦丽真是个能干人,立横完全就像个小孩子跟妈妈出来买菜一样,妈妈买,妈妈选,妈妈跟各色商贩讨价还价,她只管大把大把抱着,拎着,挎着。
回家来,立横门一打开,秦丽跟自己家的进来就把大袋小袋往地上一放。
“阿姨好,我是立横的同事秦丽,今天来帮忙做菜的。”笑容灿烂的哦!
许兰愣那儿,又看看立横,眼神刚要变严厉,“你这……”
秦丽又插嘴,“阿姨,我欠立横人情,今儿这顿算我还情的,您可得成全,今天可是观音菩萨生日,别闹得他老人家不开心。”一张嘴可真会扯!
完全叫许兰说不了话的,又提起大袋小袋,“立横,厨房!”一声命下,立横跑着为她开道“这边这边!”边跑边还回头朝她竖大拇指。立横这样,笑的像小太阳!秦丽忽然觉得,心上暖烘的啊,炽烈特别得劲儿!
第8章
说立横“不食人间烟火”都不尽然,她连“神仙烟火”只怕都不碰。
她知道她从前吃的猪肉为什么这么嫩么?知道那个鱼丸为什么那么鲜吗?
猪是喝人奶长大的;鱼丸用的全是鱼腮帮子上的肉,一个丸子要十条鱼……她都不知道……
如今看秦丽做鳜鱼,恐怕也只会吟张志和的《渔父》那句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。
秦丽可比她见识多了,“这鱼里头啊,最好吃的,我以为就是鳜鱼了。刀鱼刺多,鲥鱼一年里只有那么几天可以捕到。堪与鳜鱼匹敌的,大概只有迎州的石斑,尤其青斑……”她边聊边做,游刃有余,“这鳜鱼刺少,肉厚,蒜瓣肉,清蒸、干烧、糖醋、做松鼠鱼,皆妙。我在小都吃过一道‘干炸鯚花鱼’,二尺多长整鱼,入大锅滚油干炸,然后蘸椒盐,啧啧,味道叫人咋舌……”她说着一手还比划,立横像个小学生听得也给面儿。
“快些,客人来了。”许兰站门口说。
“哦,都好了。”立横忙答,开始着手往外头餐桌端菜。
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