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“用什么肉啊?”向驰安追在他的身后,跟着他一起进了厨房。
宁桥举起那块刀头肉:“这个啊,肥瘦相间,刚好用来做回锅肉了。”
“这不是你拿去上坟的肉吗?还能带回来吃?”
宁桥无奈:“那祭完祖先了,还得把肉扔了啊,祖先先吃,咱们后吃嘛,祖先吃过的东西都是福气,哎呀你不懂,待着啊,我做饭。”
宁桥把刀头肉切成大块,豆干也切片,刚刚用来祭祖的鸡把鸡腿撕下来重新下锅煮,又用另一口锅烧水煮面,挂面也能用来做凉面。
鸡腿回锅之后趁着热劲儿撕成鸡丝备着,锅里的挂面煮好之后用拌油再用筲箕摊开,晾一会儿就行。
没过多久一个回锅肉和鸡丝凉面就做好了,只有他们两个人吃饭的时候也不用桌子,就搭了两个凳子,宁桥坐小板凳,向驰安坐在躺椅上。
向驰安是不怎么吃肥肉的,但宁桥炒的回锅肉切得很薄,又是经过大火煸过,早就炒出了多余的油脂,肥肉吃起来油润焦香,反而比瘦肉好吃些。豆干也是,烟熏味配上油香味,再加了点辣椒的辣味,要是有米饭的话,向驰安应该能吃上一大碗。
凉面虽然少了点筋道,但宁桥的味道调得很好,怕向驰安吃不惯太辣,所以凉面还分了两份。
两个大男人的饭量还是很好,宁桥也是算着做的两个人的饭,吃得干干净净。
“我刚才害怕你吃多了零食,午饭吃不下呢,到底是半大小子吃穷老子呢。”宁桥吃饱了之后懒洋洋的,加上刚刚喝了点酒,就更不爱动了。
“占谁便宜。”向驰安敲了敲他的头。
宁桥拍了拍他的手,让他起来,向驰安起来之后宁桥一屁股躺在躺椅上:“从你来了,我就好久没躺过了,我想睡会儿,你搭把手把碗放回灶屋里,我睡醒再洗啊。”
他说完之后就闭上了眼睛,向驰安这才看他,他的裤子上有泥,眼尾是红的。
想来今天这个日子,他应该很难过吧。
向驰安把几个碗收了起来,又很是生疏地把碗洗了,但因为动作太过僵硬,差点把他的水墨碗打碎,于是向驰安在心里默默地记了宁桥一笔。
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