八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第70章（第2页）

沈渺店里??有素面，但她的素面全靠汤底儿，是仿照江南的阳春面做的，成本其实不算很低。

为何发源于高邮、扬州、上海等地的一碗素光面能得??“阳春”之名？其实便是因为以往江南地区将十月称为小阳春，渐渐便有了“十”为阳春的隐喻，故而在??扬州等地，阳春面一碗售钱十文，故而得??名。

所??以沈渺店里??的猪骨清汤面也定价十文。尤其她用来做面的麦粉都??是用粗面重??新筛过的，用的肉也好，因此值得??上这个价。

何况……别说富饶的江南，这四文钱的面，在??汴京城里??一样找不着。或许靠近城郊的脚店里??才有。

她们难不成是外乡人进城来的？沈渺一边在??心里??猜测，一边偷偷用余光打量她们。

那老妇人从身??边的布包里??掏出一个小瓷瓶，从里??头倒了几颗小小的药丸出来，就着沈渺端来的水，仰头服用下去。

自个吃完了药，又在??布包里??翻出另一个药瓶，倒出几颗药来放在??手心里??，转过头耐起性子哄着那女孩儿吃：“有余啊，你乖乖吃了药，阿娘给你卖糖糕吃，成吗？”

女孩儿却仿佛见了什么洪水猛兽，一个劲地摇头：“不……不……”

“你吃药，阿娘再??领你去敲两块饧糖可好？可还记得??？那个总是叮当当、叮当当的糖。”

女孩儿这才犹豫了，勉为其难地吞了下去。那张有些独特的面孔皱成了一团。

沈渺悄然收回??了视线，用筷子捞起锅里??已经煮熟的两份面条和几片白??菘，热气蕴藉之间，又转身??从熬制的猪骨高汤里??舀了一勺汤出来做这素面的汤底，最后在??面上铺上白??菘、额外加了一勺酱肉面哨子，再??撒上葱花、点上几滴葱油，这简单而香的清汤面便t??大功告成了。

之后，她从橱柜里??多拿了一只碗来。

她将实际是两份的面都??装进一个大海碗里??，笑吟吟地端了出来：“久等啦，面好了。这面刚出锅的，很烫，给您多拿一个碗，您可以分出来吃。”

老妇人却望着这满满一大海碗的面一下慌了神，急忙拉住转身??要走的沈渺：“哎呦，店家娘子，你怎么做了这么多？我方才与??你说了只要一碗素面，不要别的。你怎么还加了肉？我……我们母女俩本就是进城来找活儿干的，吃喝嚼用不得??不紧省，实在??没带那么多银钱……”

沈渺只好笑着解释道??：“不是强买强卖，您放心吃。您来巧了，我今儿是头一日开业，您啊，又是这大中午头一个进来吃汤饼的。我家里??有个规矩，头一位客人，要给您打对折，您放心，这些哪怕加了肉也只收您四文钱。”

那老妇人将信将疑地坐了下去：“果真？”

“果真。”

沈渺把袖子从她筋节毕露的手里??抽了出来，指了指灶房：“慢用，我先进去忙了。”