至于泡耙叶儿耙,网上有卖的。
前者是冬天烤火必须零食,仙女们可以买来尝尝?电烤炉都烤过。不过我没在网上买过,不知道地道不。
后者分甜咸,我两个都很喜欢,可能外地人有的不习惯。
第120章 雨续与温降
“爸, 妈, 张队长在催, 我们这就出门。”
“看路仔细点, 别掉水沟里去啦!”
叶家三壮汉, 披蓑衣、带斗笠、踢草鞋,穿得严严实实, 准备出门, 这是他们第八次跟着张队长, 去萝卜白菜地里排水。
叶家老俩口面上不显, 心里却十分担忧,他们只能暗地里让小孙女,给家里青壮年劳动力多熬一些姜茶,免得壮汉们也像村里其他人一样感冒。
“安小子,你帮忙看着妹妹弟弟,别给爷爷奶奶添麻烦。”
“知道啦, 爸爸,你小心点儿。”
大门一开,冷风嗖一下吹进来, 屋里气温下降两度,带着泥土味儿的新鲜空气蹦哒进来, 甜妹儿贪婪的深呼吸好几下,转眼,门已经被关上。
屋子里弥漫着浓郁的花香,几个小家伙揉揉鼻子, 干脆摘一些紫红色的映山红,当零食吃起来。
“爷爷,我去屋里躺会儿。”
听到‘咕噜’一声,甜妹儿摸摸小肚子,估算一下午饭时间,忙对着爷爷奶奶眨两下眼睛,得到同意后,转身回屋。
晓丫头歪歪头,思丫头乖巧喝水,叶安诚看小人书。他们不懂妹妹为啥一天要躺许多次,却害怕叶老爷子,不敢跟着她回屋。
屋外的雨已经下了整整四天,风呼啦呼啦吹着,从未停歇。
靠近碧山村村口一溜烟的房子,院子里积水最严重,已经深到膝盖。暗门槛的屋子里,都积一层水,需要定时向外清理。
更不用去考虑碧土村的田地、碧水村的房屋,水淹得不成样子。
村里的泥土路,大多都累积着深深的脏水。
里头菜叶子、杂草、虫鸟尸体、石头……往往都有,散发着一股难闻的味道,跟夏夜的暴雨完全不同。
三座炼钢炉全都倒下,崔玉涛与李勇峰,终于不用白家老俩口威胁着休息,只是他们身体在休息,心魂还飘在五碧山脚下。
村人们一个个急得头发直掉。
“镇上龙王庙不应该被拆!”
“地里萝卜被快泡烂啦!”
“红薯来不及晒,咋保存?”
……
这下不仅仅是小干部们,大多数村民们都杞人忧天起来,下地排水、整理牛棚、冒雨割猪草……忙得团团转,都是自发组织,跟工分没有半毛钱关系。
也因此,村里生病的一茬又一茬。
白老爷子不由叹息一声道:
“草药快没啦,大家伙儿注意点,少吹风淋雨,水脏没事不要乱走,多用热水洗澡,多喝姜茶,注意保暖……”
白家的菜园与药园,连夜抢收转移,都是村里汉子们帮忙的。大家心里清楚,很多药材也都泡烂,种药比种粮食还不容易。
甜妹儿倒是从叶爸爸手里,得到好些奄奄的药苗,以及乱七八糟药种子。都是白老爷子不要的。
由于不知道药草名字与种植方法,她一股脑将它们全部粗暴地种在空间里,挖坑下种,结果成活七七八八。其中有薄荷、金银花、板蓝根,这些叶老爷子认识的。
提起薄荷,天气虽凉快许多,但由于下雨,山里村里蚊子非常多,还很厉害,一咬就是一个大包,痒得差点把肉都挠破,而且包很难消失。
白老爷子的草药管用,都被叶妈妈叶爸爸等需要外出的人塞进胸口内兜兜里,男一人一个,女一人俩。
至于叶家,就得跟村里人一样,用经验来驱蚊。第一效果好的自然是蚊账,还有艾草点燃熏,什么茴香、丁香、夜来香、映山红,甜妹儿把空间里的花花草草,连根带土,都搬好多出来。
为此,‘出门’的叶老爷子,还被其他人冷暴力一回。因为暴雨,三村乱成一锅粥,如今谁也没心情去管别人的事,出门不出门真的没人知道。
总之,叶家蚊子没有,花香满屋。
晓丫头:茴香也是花?
叶老爷子重咳一声,严厉道:“熊娃们,还不快点学习!”
“……四十,五十——”
晓丫头距离一百还有不小的距离。
“一加一等于二,一加二等于三,二加……”思丫头很有叶二婶的风范。
“五五得二十五,十五乘十五得二百二十五,二十五乘……”别问叶安诚为什么学习,小学生竞赛知识。
叶家老俩口,叶家两夫妻,全都将这些知识归于夏老爷子,对他心里越发感激。
每天夏家饭菜全都是叶家人送的。
此外,叶爸爸叶妈妈还会送一些桐油、驱蚊艾草、祛寒暖胃姜块,都是本地山里有的。
这个暴雨天,夏老爷子却感觉到久违家的温暖,比后院里那破葡萄架靠谱得多。
甜妹儿:……臭老头!
**
青山空间某处,有一溜达的临时土灶台,比公共大食堂还多。甜妹儿那些干树枝,从左至右,熟练点火添柴,一缕缕青烟在丛林间飘荡。
第一、二、三大铁锅,里头烧的全都是水。
今日大食堂的食材,红薯、南瓜、姜蒜、竹笋、草菇、鱼汤、洋芋。
因最近生病的人多,张队长宣布,咱们村食堂的饭菜也丰富一些,量不变。
甜妹儿点点头,菜刀、菜板、锅铲、瓜瓢……统统拿出来。
咚咚咚!
空间里响起切菜的声音。
只负责切碎,不负责好看。
后面的土灶,烤着十多个圆胖的红薯,鲫鱼汤煮熟,蒜蓉竹笋泥、蒸南瓜泥、白水煮洋芋泥、蒸嫩蛋、猴头菇野鸡块汤……全是泥与块,味道胜在鲜,且量足营养足。
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第一次看到闺女炖的野鸡沫汤,里头骨头与肉都彻底变成粉粒,可以入喉不咬哪种,叶妈妈扶额,对厨艺一词有了新的理解。
甜妹儿脸都没红,笑盈盈道:“这样子添加方便点。”
叶妈妈:那也不用野鸡沫、山鼠沫、红薯泥!
“甜妹儿真聪明,以后肉与骨头分开就更好啦!肉沫加炖的骨头汤。”叶奶奶笑眯眯赞道。
甜妹儿傲气十足点头,菜刀挥舞越来越顺手。与此同时,叶老爷子每日的教育孙女时间,也越来越长。
这几日,叶奶奶与叶妈妈,总是竭尽所能,往叶家的一日三餐添东西,饭菜份量足够。
叶二叔他们不知道,小人精甜妹儿,竟成为叶家的怪异主厨之一,他们吃的饭里,野鸡肉沫红薯泥土豆泥黄瓜沫,什么都有。
**
‘香喷喷’饭菜做好,将火全部总土扑灭,工具们收起来。将热水倒入两大木桶,一碗碗饭菜全部放入木箱里,再盖得严严实实。
甜妹儿啃着烤麻雀肉,又在熟悉的草堆里,捡到十多只野鸡蛋,现在空间里的鸡蛋已有三箩筐,熏肥野鸡七只、野兔三只、熏山鼠不计其数。
每次偷偷摸摸加餐,都觉得有点不好意思,她也曾将纠结告诉爷爷奶奶爸爸妈妈。
对此他们的回应是——
叶老爷子很坚决道:
“空间的事不宜太多人知道。”
甜妹儿眨眼睛,不解问道:
“我只是在想,麻雀肉沫、野兔肉沫,二叔二婶哥哥姐姐不喜欢吗?”
·
捡完野鸡蛋,甜妹儿来到菜园。
她将黄澄澄的苞谷摘下,而一小片玉米的枯黄秸秆,被连根砍倒,也不收拾,直接留在了原地,以后可以烧掉做燃料,且草木灰也能肥地。
“等雨停下,就可以把草木灰偷偷洒在咱们队的地里。”
砍完玉米、种完玉米,甜妹儿伸伸懒腰,对溪水沟方向瞧两眼。
空间里的稻田,她还没来得及挖好,猴子狐狸也没空闲去逗弄。
但小麦已经种下,整齐排列划分好的一小块地,用竹篱笆围上,里头是零零星星冒出绿色秧苗,这些以后都是面粉,做成包子馒头饺子抄手。
甜妹儿得意满满,与饭菜、热水一起,瞬间消失在空间里。
房间外,叶妈妈与叶爸爸,正拎着两个大木盒子回来。而叶二叔叶三叔叶二婶,也忙完准备回家吃饭。
对此,叶老爷子语气坚决道:“一家人必须在一块儿吃饭。”
不到十分钟,叶奶奶与叶妈妈的巧手,上下翻飞,将食堂饭菜与碎沫饭菜尽量混合在一起,轻轻一掐甜妹儿的嫩脸蛋儿,祖孙三人一起出屋。
叶三叔嘀咕:“公共食堂的碗筷,为嘛都在爸妈房里。”
叶二叔与叶二婶,互视一眼,都想起山药井,露出一抹了然微笑。
“爸妈的房间,可以安心放队里的碗筷。要是客厅,小家伙们调皮捣蛋两下,咱们去哪里找碗筷陪?”
“唔,我就是说说而已。大嫂,你们炊事员不要操心太多,做好饭菜就好。这蒜沫红薯叶又做得寡淡——”
甜妹儿撅起嘴巴,她今天做的菜都忘记放盐巴。
“噗噗!”
叶爸爸捂着肚子,憋笑憋得很幸苦。
叶老爷子瞪眼不满道:
“叶老三,吃你的饭!”
满满快溢出的南瓜稀饭、鲫鱼蘑菇野鸡汤、红薯……总之,菜种类多、量足,到最后,一家人吃得饱饱的。