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第202章 拿手的红烧大鲤鱼（第3页）
李婉清微笑着看向三妮，眼神中满是歉意与温柔：“等着急了吧，姐姐这就给你准备做鱼，保证让你吃上最美味的红烧大鲤鱼！”
三妮摇了摇头，嘴角挂着一抹甜美的微笑：“姐姐，不着急，你慢慢来，我陪着你。”
说着，李婉清卷起袖子，走到院子里的水槽旁，将那条活蹦乱跳的大鲤鱼轻轻放入。
她熟练地抓起一把鱼鳞刀，开始细致地刮去鱼鳞，动作既迅速又轻柔，仿佛在进行一场精妙的艺术表演。
鱼鳞在阳光下闪烁着银光，一片片轻轻飘落，很快，鲤鱼便恢复了它原本光滑的肌肤。
接着，李婉清拿起剪刀，在鱼腹处轻轻划开一道口子，熟练地掏出内脏，仔细地清洗干净。
她的每一个动作都显得那么从容不迫，透露出对食材的尊重和对烹饪的热爱。
处理完鱼身，李婉清将鲤鱼放在砧板上，拿起刀，开始切花刀。
她手法娴熟，每一刀都深浅适中，既美观又能让鱼肉更加入味。
一切准备就绪后，李婉清点燃煤气灶，将锅烧热，倒入适量的油。
待油温升高，她轻轻将鲤鱼滑入锅中，“嗞啦”一声，鱼皮瞬间变得金黄酥脆。
李婉清迅速翻面，两面煎至金黄后，加入姜片、葱段、蒜瓣爆香，再倒入适量的酱油、料酒、白糖和清水，盖上锅盖，小火慢炖。
厨房里弥漫着浓郁的香气，三妮站在一旁，眼睛紧盯着锅中的鲤鱼，满脸期待。
李婉清不时地翻炒着锅中的调料，调整着火候，确保每一丝味道都能完美融合。
不久，红烧大鲤鱼终于出锅了，色泽红亮，香气扑鼻。
李婉清将鱼盛入盘中，撒上葱花和香菜，一盘色香味俱全的红烧大鲤鱼便呈现在眼前。
三妮看着眼前的美味，眼中闪烁着兴奋的光芒，仿佛已经品尝到了那份来自姐姐的爱与温暖。
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