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“料都新鲜吗?”
“都是从冷库里拿的,猪肝和鸡肝化冻后,烀熟了拌到料里。”
“谁烀的?”
“老刘,貂场里拌料的就老刘自己,所有的貂食都是他一手拌的。”
张站长站起身来,往拌料间走去。
拌料间里热气腾腾,老刘趴在锅上用铲子翻锅里烀的猪肝和鸡肝。老刘五十多岁,小个子,平头,头发有些花白,圆胖的脸上挂着汗水。
张站长一进门,便到处嗅着,然后看看锅里,又看着老刘,问:“老刘,屋里什么味道?”
老刘抽动了几下鼻子,仔细闻了闻:“什么味道?猪肝味和鸡肝味呗,还能有什么味道?”
张站长又到处仔细嗅了嗅:“不对,有股糊味。”
老刘说:“对,早晨烀猪肝烀糊了,我没舍得丢,拌进料里了。”
张站长瞪大眼睛,看着老刘说:“什么?猪肝真烀糊了?”
老刘面对张站长质疑的眼神,郑重地回答:“对呀,好好的猪肝,就是糊了点儿,你舍得扔?”
张站长一怔,表情僵硬起来,回头看看宋乐和于玖玫,又看看老刘,埋怨道:“你好糊涂呀,老刘!貂就是吃了糊猪肝才中毒死的!”
老刘更加不解,眯起眼睛:“啥?糊猪肝?”
张站长肯定地说:“对,貂吃了糊猪肝引起食物中毒,很快就死了,这种情况有过先例。”
又把目光转向宋乐和于玖玫:“我不是告诉你们要注意貂的饮食吗,还告诉你们上网仔细了解一下拌貂食的各种不同方法吗?”
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