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第68章（第3页）

比如赵慧茹，林雪霞就把她定位在销售岗位上。赵慧茹表面上看虽然是个没什么文化也没什么本事的普通中年妇女, 但是她热情开朗, 跟谁都能唠嗑几句。才把赵慧茹招过来, 就帮林雪霞广泛宣传，带来很??多顾客, 她也算是个销售人才。

林雪霞打算鼓励她往这方面发展，将来在店里卖货拿提成。

而陈妙容和薛玲君，林雪霞暂时还没确定她们??俩适合做什么，目前只是观察。

陈妙容看起来很??喜欢面对顾客卖货和记账，这与开始时林雪霞想??法截然相反，林雪霞原本希望她能帮自己看火做卤肉。

让薛玲君跟几个人熟悉了，林雪霞带着她去市场选菜买肉，她们??两人推着一个拖车，是昨天林雪霞从??傅魏那里“顺”过来的运货小推车，用来市场采购买菜买肉最是合适不过。

林雪霞还订了一个冰柜，早上已经送到了新??租的铺面，老板说傍晚就能通电使用。买了冰柜后，林雪霞手上的钱又所剩无几。

她带着薛玲君挑选食材，给??她讲解各种食材的处理方式，等两人到了“后厨”，也就是新??租的一楼铺面，林雪霞教她洗菜做凉菜，她配好了很??多调料包，教她怎么使用，用多少克食材配多少克水和香料。

薛玲君学??得很??认真，也很??死板，但她做出来的凉菜，已经很??过关了，当然，这本来就不是什么难学??的东西，甚至做凉菜的配方林雪霞原本就没打算保密，这玩意做的再美味，也值不了几个钱。

“玲君，你很??聪明能干！”林雪霞给??她竖了个大拇指。

薛玲君脸颊微红，眼睛发着光，略带羞涩地低了头，不敢看林雪霞的眼睛。

这还是第??一次有人这么夸她。

她做得很??好吗？

林雪霞又教她怎么腌肉卤肉，有了薛玲君在旁边协助，林雪霞觉得自己轻松多了，只不过她们??两个人干活，每天能做出来的卤肉更多了，就怕供大于求，摊位那边卖不完。

这个位置，顶多一天能卖出三四百份饭，又不是什么山珍海味，名声远播，让人千里迢迢赶过来品尝。

如果不求上进，做这样??的小本买卖，自然是可??行的，一个月能赚个几千块钱，上限便在于此。

想??要多赚钱，她就要雇人多生产，再雇人多销售出去，当然，心急吃不了热豆腐热豆腐，一步一步来。

等到手里积累的钱财多了，她要开第??一家速食餐馆，先从??简单的速食做起，往后再开高端的餐厅酒楼。