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第707章（第2页）

“你先休息一会儿，我去把菌子处理出来。”田恬拿着背篓起身，准备去厨房收拾菌子。

秋穗道：“小姐，这种事情奴婢来就好，您是主子，哪有主子干活的道理。”

“我们一起长大，面上虽是主仆，实则我把你当做姐妹看待，你我之间，无需那般生分。”田恬笑：“再说你会处理菌子吗？”

秋穗燥红着脸摇头：“奴婢可以试着学，炒菜无非大同小异。”

田恬笑了笑，径直走进厨房，秋穗跟上，田恬拿着菜刀把菌子清理一遍，秋穗打水清洗。

晚上这顿饭是田恬亲自做的。

菌子切成薄薄的片状，大蒜四粒切片，青椒两个切成小块。

锅热放油，倒入菌子快炒，锅内白雾弥漫，香味扑鼻。

田恬脸上带笑，不停翻炒，待菌子状态焉掉，放入盐少许，加入水煮沸。

“小姐，奴婢瞧着菌子都焉了，按理已经熟了，为何还要加水煮？”

她瞧着小姐炒的好香，都忍不住想尝一块。

田恬笑：“煮沸可以杀毒，菌子品类多样，这样用大火烹过，吃了之后便不会有事。”

秋穗还是第一次听说，疑惑道：“所有的菌子都是这样吗？只要大火烹过，便不会有毒？”

“不是，有的菌子本身含有剧毒，就算沸水煮过，也不能去除毒性，我这次采回来的，全是书上记载无毒的菌子。”田恬叮嘱：“你切记，不认识的菌子，千万不能乱采。”

秋穗点头，表示知道。

不一会儿，沸水烧干，田恬倒入青椒，继续翻炒。

青椒鲜甜辛辣，下锅之后那种辛香味顿时飘散而出，伴随着菌子的香气，馋的垂涎三尺。

田恬刚盛出菌子，秋穗就迫不及待夹了一筷子：“小姐炒的太好吃了，奴婢就先尝一口了。”

田恬心中感动，秋穗这可不是贪吃，她是怕菌子有毒，先尝试一口，若是无毒最好，若是有毒，她死了也算是给她提个醒。

如此忠心丫头，让人不忍责怪。