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刷洗好的扇贝,一个个的打开,去除里面不能吃的内脏,在连着贝壳,一起拿进厨房。
在做调料的同时,李渔燕抓了一把粉丝泡上,等到料汁做好后,就把粉丝卷到扇贝里在用贝肉压住,放入蒸笼。
在蒸扇贝的同时,在把青蟹也放入蒸笼当中,接着再把洗好的海螺,朝着底下的石锅里丢去,这样等到扇贝跟螃蟹蒸好的同时,海螺也就煮好了。
新鲜的墨鱼切块,再跟辣椒一起爆炒,还有外面养着的鲍鱼,切块改刀用来红烧。
再做菜的时候,突然想起没有焖饭的李渔燕,忙不迭的朝外跑去,“墨言,帮我砍几个竹节来,我要做竹筒饭。”
她的话音才落,傅墨言立马拿着獠牙匕首,对着院子
外还堆着的竹子砍了下去。
只听咔嚓的几声脆响,竹子就被砍成了段状。
李渔燕接过被傅墨言清洗过的竹筒,就开始朝着里面装起淘好的竹米,接着再用芭蕉叶包起来,就在蒸笼上再加了一层,把包好的竹筒饭放了上去。
傅墨言,“不是烤吗?”
“不用,竹筒饭蒸着也可以。”李渔燕说着,就把蒸笼的盖子给盖了上去。
接着,她又去囤放食物的屋子里取了一块腌肉,笋干,还有晒干的蘑菇跟木耳,做了一份腌肉笋干汤。
谢明知闻着厨房里飘散出来的香味,默默的咽了咽口水,“刘叔,你说我跟小姐拜师学厨艺怎么样?”
听到这话,傅墨言的眉头不由的一皱。
刘东倒是直接朝他上下打量了起来,“我觉得可以啊。”
“是吧,我觉得我对做菜还是有点天赋的。”谢明知一想到自己以后也能拥有李渔燕这么高超的厨艺,整个人就有些飘了,“到时候我学会小姐的手艺,想吃什么刘哥你就尽管开口。”
“这话可是你说的啊。”刘东要的就是这句话,“一会儿我帮你跟燕丫头开口,你可得好好学,以后刘哥跟少爷在外面的伙食,可就全交给你包了啊,而且还可以减轻燕丫头的负担。”
原本对谢明知要跟李渔燕学厨,还有些不满的傅墨言,立马松了眉头不说,还朝着谢明知赞同的点了点头,“刘叔说的对。”
其实也就是这么一说的谢明知,在看到傅墨言跟刘东都认真了后,原本还有些飘的心思,顿时跌落了下来。
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